Pepe Garofanato Pimento - Spezie

Pipenta Officinalis - Guatemala

Pimento, chiamato anche "All spices".
ODORE: Ricorda una miscela di spezie: cannella, pepe, ginepro, noce moscata e chiodi di garofano.
SAPORE: aromatico ma non piccante.
ACCOMPAGNA: Si adatta bene ad ogni preparazione. Dalle marinate e salamoie, al vin brûle, ai biscotti. Esalta minestre, stufati, carni (vitello e agnello).

Confezione 35gr