Nigella - Spezie

Nigella Sativa - Polonia

ODORE: fortemente speziato.
SAPORE: aromatico, amarognolo, acre e pungente associabile al pimento ma con note più amare.
ACCOMPAGNA: carni bianche, pesce e riso. 
Da provare sul sorbetto al limone o con il cioccolato. 
Apprezzato dagli chef gourmet.
Può essere candito, particolare così in pasticceria per la sua nota piccante.

Contenuto 100gr